あんかけ太郎の「タコスパ」 2017/12/11

今回は、名古屋市中区で展開している「あんかけ太郎」で楽しめる新名古屋メシ。その名も「タコスパ」を紹介いたします。

タコスパは、名前の通りタコが入っている…わけではなく、メキシコの伝統料理「タコス」から着想を得た沖縄の「タコライス」をさらにアレンジ。名古屋風にすると「タコスパ」!、つまりタコス×あんかけスパゲティ、というわけです。

タコスパ(780円〜)

最近は全国的にも認知されるようになってきたあんかけスパゲティですが、コンビニでカップ麺を見かけるようになった「台湾ラーメン」と比べると、まだまだ県外へ拡大できる潜在力を感じます。そんな中での沖縄のタコライスをも取り込もうというチャレンジ精神。
やはり名古屋人は馴染みの料理ですらアレンジを加えずにはいられないのでしょうか。


さて、タコスが太めの麺にしっかり絡んで食欲をそそる「タコスパ」を食べてみると…なるほど具材はタコスですが、あんかけソースと喧嘩しない絶妙な味付け。辛さは控えめで、あんかけスパゲティには珍しい生野菜のシャキシャキした食感がとても心地よいです。

今までに無かったのが不思議なくらい良い組み合わせの新名古屋メシ、「タコスパ」を、是非一度味わってみてはいかがでしょうか。

中区錦2-12-2 後藤ビル1F


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自称名古屋の毎日を変えるTwitterアカウント。おいなごちゃん とも呼ばれる。2016年1月に突如現れ、圧倒的な情報量から7万人を超えるフォロワーを獲得するが、その存在は謎に包まれている。

名古屋城の屋根を思わせる緑色の髪にエビフライの髪留めが特徴的なイメージキャラクターの公式コスプレイヤーが登場したり、大須の唐揚げ専門店まる芳の元祖小倉クリーム唐揚げを発案するなど、その活動は多岐にわたる。
https://oinagoya.com/

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