記事一覧

ドームやきものワールド6日間ありがとうございました

ドームやきものワールド6日間(11/15〜20)ありがとうございました。料理デモンストレーションとスイーツ販売させて頂きましたが、本当にたくさんの方にお越しいただき、たくさんの方と料理を器を楽しませて…

2013/12/8

いよいよ!今日から【ドームやきものワールド】はじまります。

【ドームやきものワールド「クッキングセミナー&限定スイーツ販売」のお知らせ】 今年の全体のテーマは「米」。 2013年はそんな「米」から広がる器の世界がテーマです。 私たちCHIE'S KITCHENは、以下の内容で…

2013/11/15

料理デモンストレーション・テレビ撮影&新聞取材の様子

10/11に「ドームやきものワールド2013(11/15〜20)」での料理デモンストレーションの宣伝のための、テレビ撮影&新聞取材を受けました。 当日は、土鍋ごはんのおいしい食べ方はもちろんじっくり…

2013/10/16

お米はべっぴんの基本!土鍋ごはんのススメ!

みなさま、廣瀬ちえです 今回のブログは、ドーム焼き物ワールドでもテーマになっている【お米】についてアップしていきます。 私は、いつも白米は土鍋で炊いています。炊いている時の香りと蓋を開けた時のお米の…

2013/9/28

はじめまして、廣瀬ちえです。

みなさま、はじめまして。廣瀬ちえです このブログを通じて、カラダに優しく、ココロに美味しい情報をお届けしていきたいと思っております。まずは、自己紹介からさせて頂きます。 【プロフィール】 「食を通じて…

2013/9/23

プロフィール

べっぴんプラス株式会社 代表取締役
出会い繋がる場『CHIE’S KITCHEN』料理スタジオ主宰

食のスペシャリストとして、「食を通じて幸せを分かち合う」をテーマに料理教室を主宰する他、企業、地域、学校での講演・クッキングセミナー等を各地で開催。また、食に関わる商品開発、飲食店メニュー開発などのフードコーディネートも行う。

マクロビオティックをベースとした「ココロとカラダが喜ぶ創造性豊かなレシピ」が、幅広い層の支持を得る。

著書 『べっぴん食堂〜食べてキレイになるレシピ58』(流行発信)

主な活動履歴
NHK名古屋放送局『情報フレッシュ便 さらさらサラダ』出演

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