2015年6月の記事

江戸時代の料理を作ってみよう!

西尾市には全国に誇れる文庫があることをご存知の方は少ないと思います。 「西尾の抹茶」だけではないんですねえ。西尾市には明治41年に地元の実業家岩瀬弥助氏が創設した『岩瀬文庫』があります。貴重な古典籍…

2015/6/25

ビールのお供に!絶品おつまみ3品

ビールが美味しい夏がもうすぐやってきます。ビールは大麦、小麦とホップで作られるアルコール飲料の1種です。ビールの歴史は古く紀元前4000年バビロニアでは大麦が栽培されていて、パンも作られていました。…

2015/6/10

プロフィール

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東海3県に5教室を数える家庭料理を楽しいコミュニケーションで学べるクッキングスクールです。

歴史も古く教室によってはすでに半世紀を超えているところもあります。

外食や中食など食を取り巻く環境は近年ますます多様化してきています。

そんな中、手作り料理で家族や大切な人々との団らんや笑顔が増えるように活動しています。

楽しくハッピーに今日も講座を開いていますよ!

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