達人に訊け！
2015年7月の記事
名古屋コーチンは小牧が発祥なんですよ！
今日は、小牧の食についてお話します。先ずは名古屋コーチン。名古屋コーチンは小牧発祥なんですよ〜。 卵も肉も美味しく食べられる品種と言うことで、国内の地鶏と中国の鶏を交配させた鶏が名古屋コーチン。明治…
2015/7/25
簡単！家族で楽しくお菓子づくり
小牧中日料理教室の落合です。今回は、私たちの住んでる町、小牧を少し紹介します。小牧を紹介するには、先ずは小牧のシンボル小牧山についてお話します。 教室からは５分の場所にある毎日小牧山を眺め、私にとっ…
2015/7/11
プロフィール
東海３県に５教室を数える家庭料理を楽しいコミュニケーションで学べるクッキングスクールです。
歴史も古く教室によってはすでに半世紀を超えているところもあります。
外食や中食など食を取り巻く環境は近年ますます多様化してきています。
そんな中、手作り料理で家族や大切な人々との団らんや笑顔が増えるように活動しています。
楽しくハッピーに今日も講座を開いていますよ！
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