2016年3月の記事

イワシが変身! 洋風に!!

イワシは身がやわらかいので、手で開くことができます。色鮮やかなトマトソースが、見た目も楽しませてくれます。 1.イワシのピザソース焼き

2016/3/25

定番和食に挑戦

春を知らせる、花の便りが届いています。梅、桃、河津桜、暖かくなると外に出かけたくなり、心が弾みます。 和食には、寒い冬にはとろみをつけて冷めにくくしたり、熱い夏には器に氷を使ったり、口当たりが良いよ…

2016/3/10

プロフィール

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東海3県に5教室を数える家庭料理を楽しいコミュニケーションで学べるクッキングスクールです。

歴史も古く教室によってはすでに半世紀を超えているところもあります。

外食や中食など食を取り巻く環境は近年ますます多様化してきています。

そんな中、手作り料理で家族や大切な人々との団らんや笑顔が増えるように活動しています。

楽しくハッピーに今日も講座を開いていますよ!

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