2017年6月の記事

意外と何気ないところもすごくイケてるイタリア料理

皆さまこんにちは。引き続き津の下村が担当します。 日本人は各国の食事、料理、食材にとても関心が強く、街中にはありとあらゆる料理が当たり前のように存在し、皆それを自然と受け入れていますね。日本食は本当…

2017/6/25

卵豆腐は本来プッチンではありません

皆さまこんにちは。今月は津料理教室の下村が担当です。 6月に入り、本格的に夏の食材、夏のメニューが幅を広げてくるようになりました。きちんとした日本料理店さんですと、しつらえも夏仕様に替えておられます。…

2017/6/10

プロフィール

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東海3県に5教室を数える家庭料理を楽しいコミュニケーションで学べるクッキングスクールです。

歴史も古く教室によってはすでに半世紀を超えているところもあります。

外食や中食など食を取り巻く環境は近年ますます多様化してきています。

そんな中、手作り料理で家族や大切な人々との団らんや笑顔が増えるように活動しています。

楽しくハッピーに今日も講座を開いていますよ!

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