2015年3月の記事

【第4回】伝説のスーパー「主婦の店さいち」

「観光より面白い!」魅惑のご当地スーパーへようこそ。行楽シーズン到来!というわけで、今回は旅の目的にもなる、話題のご当地スーパーをご紹介します。 行列の先にあるものは? 業界で“伝説のスーパー”と呼ばれ…

2015/3/31

【第3回】ご当地スーパーの人気商品 〜ロングセラーお菓子の大進化〜

高知県民のソウルフード「ミレービスケット」と、愛知県民の常備食「しるこサンド」と言えば、どちらも地元スーパーのド定番お菓子。飾らない普段着の味にファンも多く、全国的にその名が知られています。 この二…

2015/3/3

プロフィール

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スーパーマーケット研究家

65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。

サラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。2012年に出版した著書が話題となり、出演したテレビ番組で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブレーク。現在は、テレビコメンテーターのほか新聞や雑誌の連載、講演活動をこなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。

著書/『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品 見〜つけた!』(講談社)

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