2015年5月の記事

【第6回】惣菜だって鮮度が命!「鮮Do! エブリイ」

皆さんそれぞれ、「いいスーパーだなと感じるポイント」ってありますよね?店長が元気、生鮮食料品が新鮮、ご当地食が豊富、活気がある、デパ地下みたい……などなど。今回ご紹介のご当地スーパー、これ、全部当ては…

2015/5/19

【第5回】日本一の地元愛スーパー「ファミリーストアさとう」

新緑まぶしい山々に囲まれたご当地スーパーで、あの話題のご当地食を入手することを目的にした旅はいかがでしょう?今回は、私が日本で一番「ご当地愛がスゴい!」と感じている、岐阜県高山市のご当地スーパーをご…

2015/5/8

プロフィール

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スーパーマーケット研究家

65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。

サラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。2012年に出版した著書が話題となり、出演したテレビ番組で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブレーク。現在は、テレビコメンテーターのほか新聞や雑誌の連載、講演活動をこなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。

著書/『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品 見〜つけた!』(講談社)

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