2015年7月の記事

【第9回】今がシーズン! ご先祖様専用ご当地食

7〜8月と、各地のスーパーではお盆商戦まっただ中。各地のスーパーでは「ご先祖様専用食品」とも言えるお供え物が店先に並びます。食品売り場にありながら、食べられないものも多いので要注意ではありますが、ご当…

2015/7/25

【第8回】岩手・歴史ある処、人気のご当地スーパーあり! 「フードパワーセンターバリュー 一関店」

日本各地のスーパーを巡り気づいたことは、「歴史的建造物周辺のご当地スーパーにハズレなし」。歴史に裏打ちされた食文化が根付いているからだと感じてます。 じつはこの法則の存在を気づかせてくれたスーパーが…

2015/7/2

プロフィール

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スーパーマーケット研究家

65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。

サラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。2012年に出版した著書が話題となり、出演したテレビ番組で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブレーク。現在は、テレビコメンテーターのほか新聞や雑誌の連載、講演活動をこなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。

著書/『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品 見〜つけた!』(講談社)

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