国内最大級の米品評会で金賞 豊田・都築さん 

2017/1/11 紙面から

金賞を受賞した米と賞状を手にする都築さん(右)と父義勝さん=豊田市西町で

金賞を受賞した米と賞状を手にする都築さん(右)と父義勝さん=豊田市西町で

 豊田市若林東町の農家都築諭さん(33)が栽培した米「ミルキークイーン」が、国内最大級の米の品評会「第十八回米・食味分析鑑定コンクール」の都道府県代表部門で金賞を受賞した。脱サラして農家に転身して約六年。収穫した米を自ら販売もして、消費者の声と直接向き合いながら、おいしさを追求してきた努力が実を結んだ。

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