中山間地、ワインで盛り上げ 県、事業者公募し醸造施設 

2017/3/21 紙面から

 県は新年度、県産ワインの生産拡大に向けた取り組みを強化する。県内の農業生産法人などを想定して事業主体を公募し、ふくい農業ビジネスセンター(越前市安養寺町)敷地内に民間ワイナリー(ワイン醸造施設)を建設。二〇一八年度からの生産開始を目指す。同時に担い手も育成してワインを中山間地の新たな特産品に育て、都市部などからの誘客につなげたい考えだ。

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