コラム・小説・漫画

<されど駄菓子 〜創意で生き抜く〜> (2)商品開発  

2018/1/6 朝刊

ラムネ製品の出来具合を確認する安部製菓社長の安部彰二さん=名古屋市西区で

◆アイデア勝負、時流乗る

 白や黄色の小粒なラムネがざざっと製造ラインの最終工程に流れてきた。名古屋市西区にある安部製菓の工場はイチゴのような甘い香りに包まれる。三代目社長の安部彰二さん(60)はラムネを手に取り、形や色合いに異常がないか見極めながら、新たな商品開発の可能性に思いを巡らした。

(ここまで 145文字/記事全文 1276文字)

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