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4500年前、縄文グルメや交易で繁栄? 豊橋にハマグリ加工場 

2018/1/10 夕刊

ハマグリの貝殻(手前)が厚く積もり、上に石を組み合わせた炉のようなものが見える坂津寺貝塚=愛知県豊橋市で

 愛知県豊橋市の坂津寺(さかつじ)貝塚が、縄文時代中期後半(約四千五百年前)の「ハマグリ専門加工場」だった可能性の高いことが、同市教育委員会の調査で分かった。縄文中期の組織的な生産活動を伝える遺跡は、国史跡の中里貝塚(東京都北区)など東日本にはあるが、中部以西では極めて珍しい。縄文人の“グルメ生活”や経済活動を探る貴重な手がかりになりそうだ。

(ここまで 172文字/記事全文 1121文字)

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