御座石神社で伝統のどぶろく仕込み 茅野 

2018/4/17 紙面から

どぶろくの仕込み作業に精を出す当番の住民ら=茅野市の御座石神社で

どぶろくの仕込み作業に精を出す当番の住民ら=茅野市の御座石神社で

 茅野市本町の御座石(ございし)神社で、伝統のどぶろく造りが行われている。およそ千六百リットルを醸造し、毎年四月二十七日に同神社で開かれる「どぶろく祭り」(市無形文化財)で地元住民に振る舞う。

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