天竜ジビエの魅力紹介 浜松市でフェス 

2018/4/17 紙面から

シカの革を活用したバッグや靴などを販売するブース=浜松市中区で

シカの革を活用したバッグや靴などを販売するブース=浜松市中区で

 浜松市天竜区産のジビエ(野生鳥獣肉)の魅力を紹介する「天竜ジビエフェス」が十五日、浜松市中区のサーラプラザ佐鳴台であった。各団体や事業者がジビエ料理や革を使った商品を販売。狩猟をテーマにした猟師の講義もあり、来場者がジビエに理解を深めた。

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