海の恵み味わって 田原でアナアオサ収穫始まる 

2018/5/16 紙面から

水揚げされるアナアオサ=田原市古田町で

水揚げされるアナアオサ=田原市古田町で

 田原市の三河湾沖合で、お好み焼きや焼きそばなどの上にかける粉の原料となる海藻「アナアオサ」の収穫が今月初めから始まっている。田原市は全国屈指の水揚げ量を誇る。十二月中旬までに約五百トンの収穫が見込まれている。

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