森辻さんの伊賀牛が最優秀 京都・牛枝肉品評会 

2018/6/6 紙面から

最優秀賞の京都市長賞を獲得した森辻さん。特選牛としての認定証を手に喜んだ=伊賀市役所で

最優秀賞の京都市長賞を獲得した森辻さん。特選牛としての認定証を手に喜んだ=伊賀市役所で

 京都市で開かれた牛枝肉の品評会で、伊賀市平野西町の森辻博文さん(44)=精肉・飲食業「森辻」社長=が出品した伊賀牛が最優秀賞「京都市長賞」を獲得した。品評会は京都食肉市場が新施設完成を記念して五月に開き、全国から九十四頭の枝肉が出品された。森辻さんは肥育を始めて四年目の快挙。「狙っていた賞。認めてもらえるところまできてうれしい」と喜んだ。

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