特産フキの出荷始まる 知多半島 

2018/10/11 紙面から

フキの出来をチェックする検査員ら=東海市大田町で

フキの出来をチェックする検査員ら=東海市大田町で

 フキの生産量が全国一の知多半島で十日、特産の「愛知早生(わせ)」の出荷が始まった。夏の猛暑と九月に相次いだ台風をしのぎ、例年並みの出来に育て上げた。来年二月上旬までに八百六十三トンが出荷される見込み。

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