紅茶にもあります!フェアトレード商品 2015/5/26

「フェアトレードとは、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指ざす「貿易のしくみ」を いいます。」  Fairtrade Label Japanのサイトより引用 

フェアトレード商品。よく見かけるのは、自然食品のお店やこだわりの品ぞろえが自慢のスーパーなどで売られているチョコレートやコーヒーあたりでしょうか。

国際フェアトレード認証の仕組みでは、日常的に消費するものが主に対象になっていて、手工芸品(注)などには適用されていないそうです。(注)コットンが主原料の手工芸品は認証の対象となります。

読者の「抹茶プリン」さんからご質問を頂いております。
(質問)『紅茶の葉でもフェアトレードの取り組みをしているブランドやメーカーはありますか?』

(お答えします)
紅茶も、国際フェアトレード認証を受けたフェアトレードのものがあります。国際フェアトレード認証紅茶と名乗るには、中身が100%フェアトレード認証のものであることが必要です。異なる産地の認証茶葉のブレンドは可能ですが、認証されていない原材料とのブレンド製品は認証ラベルを貼付することができないなどの決まりがあります。

またフェアトレード認証製品であることを表示して小売りを行うのであれば、基準を満たしライセンス料を支払って認証マークの使用が認められた業者さんがパッケージした認証商品を仕入れて売るか、独自に認証を得る必要があり、その認証は、製品ごとに取得する必要があるとのことです。

フェアトレード認証紅茶を取り扱うメーカーなどについては、フェアトレード・ラベル・ジャパン(FTJ)のサイト内に一覧がありますので、下部の外部リンクをご参照ください。

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プロフィール

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・紅茶専門店・銀の芽 代表
・紅茶教室『ティーアトリエ Silver Tips』主宰
・金沢中日文化センター紅茶教室講師
・ティータイムオーガナイザー
・フリーアナウンサー

愛知県犬山市出身。石川県金沢市在住。

信越放送(TBS系列)勤務時代に紅茶に関する資格を取得したことで、紅茶が農作物であることを再認識。

それぞれの産地・季節によって旬の時期があり特徴的な味わいを持つことに感銘を受け、この道へ。

ネットショップでは、紅茶本来のナチュラルな風味を大切にした新鮮な茶葉やオリジナルブレンドの販売を。

教室では、それらをベースにしたアレンジティーや、ティータイムのしつらえなど、日々の暮らしに紅茶を取り入れるアイデアと工夫を披露している。

夫と小学生二人の4人暮らし。

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