寒い日にピッタリ!和久の「もつもつ煮込みうどん」 2020/1/22

少し前まで暖かい日々を過ごしていたようにも思えるのに、突然冷え込むのが名古屋の冬。

今回紹介するのはそんな名古屋の冬にぴったりな新名古屋飯「もつもつ煮込みうどん」です。

もつもつ煮込みうどん(1000円)

名古屋の煮込みうどんといえば、味噌煮込みうどんやカレー煮込みうどんがまず浮かぶ人が多いかもしれないのですが、「和久」さんのもつ煮込みうどんは、名古屋名物の味噌煮込みうどんと、「どて煮」が融合した新名古屋飯です。

中でも「もつもつ煮込みうどん」は、煮込みうどんの主役とも呼べる「もつ」が増量されていて、食べてみるとうどんの出汁にもつの旨味がしっかりと出ていて美味しいですよ。

どて煮と味噌煮込みうどんを「ただ合わせただけ」ではなく、どちらの良さも残した絶妙なバランスの中で成り立っているもつもつ煮込みうどんは、土鍋の中でぐつぐつと煮えた状態で提供されるので、身体の芯から温まりたい寒い日にピッタリです。

しかも!ランチタイムは生卵かライスが無料でついてくる点が、「お値打ち」が好きな名古屋人も嬉しいポイントですね。

寒い日々に身体も心も温まる、和久のもつもつ煮込みうどんを食べに、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

名古屋市、伏見のうどん「もつ煮込みうどん 和久」公式

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名古屋城の屋根を思わせる緑色の髪にエビフライの髪留めが特徴的なイメージキャラクターの公式コスプレイヤーが登場したり、大須の唐揚げ専門店まる芳の元祖小倉クリーム唐揚げを発案するなど、その活動は多岐にわたる。
https://oinagoya.com/

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