2014年9月の記事

まじめに水を飲む。

みなさま、ごきげんよう。野菜ソムリエの横山でございます。 1日に2リットルの水を飲む。 これは結構たいへん。 でも、こまめに水分補給することは体に必要なわけで、それは意識してお水を飲む他に方法がない!…

2014/9/25

暑い時こそ夏野菜!

今年の夏は、去年のような猛暑!ではなかったけれど、それでも暑かった〜。 少し涼しくなりましたが、また暑さが戻ってくるとか。一度涼しくなって、その後暑さがぶり返すと、よりバテやすいと思いませんか? そ…

2014/9/5

プロフィール

野菜ソムリエ。
日本野菜ソムリエ協会認定 カルチャースクール講師
日本野菜ソムリエ協会ベジフルビューティー講座講師、ジュニア野菜ソムリエ養成講座講師

英国留学中に野菜の大切さを実感し、帰国後野菜ソムリエの資格を取得。
食べること、健康、美容を結びつけるインナービューティーを通してライフスタイルを提案する野菜ソムリエとして名古屋を拠点に活動。
現在は、栄中日文化センター「野菜 de インナービューティー」講座を担当、料理教室、コラム執筆、トークショー、レシピ開発など幅広い分野で野菜の魅力を伝えている。

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