2015年7月の記事

「甘いものが食べたい!」時にお肌もプルプルになるおやつ。

疲れた時、とにかく甘いものが食べたい時、お腹が空いたとき、そしてイライラした時。 おやつを食べる理由は沢山あるけど、せっかく食べるのであれば、美容にもプラスになるおやつが賢い選択。 それならおススメ…

2015/7/17

イマドキのココナッツオイル活用術

ここ1年以上続いている「ココナッツオイル人気」。春ごろまでお店でも品切れ状態が続いてたけど、ここにきて買えるようになりましたね。 お料理に使う場合には、大きい瓶入りが便利だけど、「料理しないし・・・」と…

2015/7/4

プロフィール

野菜ソムリエ。
日本野菜ソムリエ協会認定 カルチャースクール講師
日本野菜ソムリエ協会ベジフルビューティー講座講師、ジュニア野菜ソムリエ養成講座講師

英国留学中に野菜の大切さを実感し、帰国後野菜ソムリエの資格を取得。
食べること、健康、美容を結びつけるインナービューティーを通してライフスタイルを提案する野菜ソムリエとして名古屋を拠点に活動。
現在は、栄中日文化センター「野菜 de インナービューティー」講座を担当、料理教室、コラム執筆、トークショー、レシピ開発など幅広い分野で野菜の魅力を伝えている。

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