2016年5月の記事

ココナッツ・えごまに続く最新オイルはコレ!

忙しい現代人は効率よくパパっと栄養を摂りたい!そんなわがままな願いをかなえてくれるのが「スーパーフード」。 そして少し前までは、体に良くないと思われていたのに、今やオイルを制す者が勝ち!というほど、ヘ…

2016/5/21

賢い人ほど得しちゃうおやつ発見!

最近、グミが進化した! と話題になってますね。 グミはコラーゲンが豊富なので、美肌系の優秀なおやつだけど、ここ最近の進化はすごい! 味のバリエーションが増えただけではなく、女性向け男性向けなんていうの…

2016/5/4

プロフィール

野菜ソムリエ。
日本野菜ソムリエ協会認定 カルチャースクール講師
日本野菜ソムリエ協会ベジフルビューティー講座講師、ジュニア野菜ソムリエ養成講座講師

英国留学中に野菜の大切さを実感し、帰国後野菜ソムリエの資格を取得。
食べること、健康、美容を結びつけるインナービューティーを通してライフスタイルを提案する野菜ソムリエとして名古屋を拠点に活動。
現在は、栄中日文化センター「野菜 de インナービューティー」講座を担当、料理教室、コラム執筆、トークショー、レシピ開発など幅広い分野で野菜の魅力を伝えている。

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