2016年7月の記事

寝苦しい夜…そんな時に食べるオサカナって?

蒸し暑い日が続きますね。今年の夏は暑いというウワサ。そうなると、食欲も落ちるし、寝苦しい・・・ こんな時には、食べ物の力をかりて睡眠不足を解消しましょう!一番のおススメは食材は… サバ ちょっと待って…

2016/7/22

寝る前に食べてもいい甘いものって知ってる?

寝る前に甘いものを食べるなんて絶対NG!!というのは誰でも知っているセオリーだけど、 実は、寝る前でもなめることが許されている甘いものがあるんです。 それは、 はちみつ!! もちろん、寝るときにはある程…

2016/7/11

プロフィール

野菜ソムリエ。
日本野菜ソムリエ協会認定 カルチャースクール講師
日本野菜ソムリエ協会ベジフルビューティー講座講師、ジュニア野菜ソムリエ養成講座講師

英国留学中に野菜の大切さを実感し、帰国後野菜ソムリエの資格を取得。
食べること、健康、美容を結びつけるインナービューティーを通してライフスタイルを提案する野菜ソムリエとして名古屋を拠点に活動。
現在は、栄中日文化センター「野菜 de インナービューティー」講座を担当、料理教室、コラム執筆、トークショー、レシピ開発など幅広い分野で野菜の魅力を伝えている。

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