記事一覧

【第62回】〜輝き続ける理由〜 ご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」の奇跡と軌跡 (岐阜・郡上)【後編】

岐阜県郡上エリア最大級にして、豊かな自然の中にある「大和(やまと)リバーサイドタウンPio(ピオ)」。地元商店の共同運営「奇跡のショッピングセンター」として、業界でも知られている存在だが、開業20周年にあた…

2020/4/6

【第61回】〜輝き続ける理由〜 ご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」の奇跡と軌跡 (岐阜・郡上)【前編】

その名が表すように、店の裏手には山の合間を清流・長良川が音を立てて流れる、そんな豊かな自然の中にある「大和(やまと)リバーサイドタウンPio(ピオ)」。人口4万2000人ほどの岐阜県郡上エリアで、最大級のショ…

2020/4/6

【第60回】ここにしかないものを求めて 京都「フレンドフーズ 下鴨店」

本物にこだわる京都人の舌と感性を満足させているスーパーがある。京都市内「住みたい街ランキング」上位にその名があがる左京区北山周辺で、地元人気の高いスーパーマーケット「フレンドフーズ 下鴨店」だ。 多く…

2020/3/4

【第59回】「お弁当・お惣菜大賞」決定 ~デリカテッセン・トレードショー2020~

【お弁当お惣菜大賞2020の美味しいチャレンジ】 毎年開催されているデリカテッセン・トレードショー(FOOD TABLE in JAPAN2020)で審査結果が発表される「お弁当・お惣菜大賞」。 今年のエントリーは52,693件。全…

2020/3/2

【第58回】容器持参でお得にエコ! 地球を守る美食スーパー「ビオ・あつみ エピスリー豊橋」(愛知)

安心安全な食を追求し、愛知県の豊橋周辺でスーパーマーケットとレストランを展開している渥美フーズ。2019年8月にオープンさせた「ビオ・あつみ エピスリー豊橋」は、海外の惣菜店のようなきらめいたデリを中心に…

2020/2/4

【第57回】地元を元気にする「源」は仕入れ力とご当地愛 和歌山「松源」

和歌山市で1961年創業の「松源」は、現在、和歌山と大阪を中心に40店舗展開するご当地スーパー。純和風な名前は、創業者・松本源蔵氏に由来し、来年で創業60年を迎える。 店は広く、清潔感あり、ご当地食もスゴか…

2019/11/8

【第56回】GoWest! ご当地スーパー特選「お土産ご当地食」西日本の巻

秋の行楽シーズン。お出かけの帰りに、ご当地スーパーに立ち寄ってみませんか?そこは地元の人が毎日食べている、本当のご当地食の宝庫です。前回の東日本編につづき、西日本のご当地スーパーからの特選お土産特集…

2019/9/14

【第55回】旅先のご当地スーパーで買う、特選「お土産ご当地食」東日本の巻

夏の帰省や秋の行楽と、旅に出かける機会の多いシーズン。お土産を買う目的で、帰りにご当地スーパーに立ち寄ってみませんか?地元の人が毎日食べているスーパーで買える食こそが、本当のご当地食と私は考えます。 …

2019/8/13

【第54回】食の殿堂「ハローデイ」が仕掛ける 魅惑の宝探し『ボンラパス トレゾ』

「美味しいものをつくりたい!」。そんな気にさせるスーパーが、福岡にあります。フランス語で“美味しい食事”を意味する「ボンラパス」と、“トレゾール(宝)”を基にした造語「トレゾ」が、その店名の由来。 大学…

2019/7/3

【第53回】入場料無料の夢と食の国 福岡のアミューズメント フードホール「ハローデイ」

“日本一視察の多いスーパー”と紹介される、独創的な店舗づくりで全国に知られたスーパー「ハローデイ」。訪れれば自然とハッピーな気分になるお店との評判なんです。2015年にオープンし、地域になくてはならない存…

2019/5/29

プロフィール

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スーパーマーケット研究家
東京在住。2012年に出版した著書が話題となり、出演したテレビ番組で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブレーク。現在は、テレビ出演や新聞・雑誌の連載、講演活動をこなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。新刊「東海 ご当地スーパー 珠玉の日常食」(ぴあMOOK中部)

著書/『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品 見〜つけた!』(講談社)

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