記事一覧

【第22回】九州全力応援〈4〉夏休みに知る球磨地方の食文化 〜熊本県人吉市「イスミ本店」〜

熊本県人吉市のご当地スーパー「イスミ本店」は、ほとんど地震の被害はなかったものの、地域の断水や取引先メーカーの被災で、商品調達に苦労されたと、【第20回】九州全力応援〈2〉被災地周辺のご当地スーパーか…

2016/6/28

【第21回】九州全力応援〈3〉熊本の食品メーカー奮闘中! ご飯がすすむ、熊本ソウルフード

熊本のスーパーマーケットでは、自ら被災しながらも食糧などを提供し(有償または無償)、被災者支援を行った店も多かったと聞いています。 いち早く営業を再開したスーパーですが、その棚に並ぶはずの馴染みの味…

2016/5/31

【第20回】九州全力応援〈2〉被災地周辺のご当地スーパーから届いた店長の苦悩と希望 熊本県人吉市「イスミ本店」

熊本での最初の地震から1週間。避難者数は熊本9万9868人、大分952人(21日午前9時現在/中日新聞)にのぼり、避難所はもちろん、スーパーマーケットや小売店ですら、食料品が不足している状況が報道され…

2016/4/22

【第19回】九州全力応援〈1〉福岡県・地元愛満載スーパー「アスタラビスタ 八女インター店」

「平成28年熊本地震」において被災された皆さまに、謹んでお見舞い申し上げるとともに、被災地域の一日も早い復興をお祈り申し上げます。 熊本県内の一部はいまだ続く余震の中、営業できないスーパーも多くありま…

2016/4/19

【第18回】地産外消!? “四万十ブランド”発信スーパー「しまんとハマヤ」

四万十川が流れるだけでなく、海も山もある高知県四万十町。そんな自然に囲まれた町で、ユニークな展開をみせている地元スーパーが、「しまんとハマヤ」です。四万十の食を求めて人々が集まって来るという、大人気…

2016/2/26

【第17回】テーマパーク的聖地! スーパーのレジェンドに会える場所 〜流通科学大学〜〈後編〉

いつもは、ご当地スーパーやご当地食の情報をお伝えしているこのページですが、今回は2回にわたり、ダイエー創業者・中内功さんが創立した流通科学大学(神戸市)をご案内中。 昨年、イオンの一員となったダイエー…

2016/2/5

【第16回】テーマパーク的聖地! スーパーのレジェンドに会える場所 〜流通科学大学〜〈前編〉

「よい品をどんどん安く」 昨年、イオンの一員となったダイエー。そのダイエー全盛期を代表する有名なキャッチフレーズが「よい品をどんどん安く」でした。そもそもは創業時に制定した「ダイエー憲法」という、いわ…

2016/1/20

【第15回】ご当地スーパーで知る“お正月の地元食”

あけましておめでとうございます。新年第一弾は 「ご当地スーパーで知る“お正月の地元食”」 みなさんは故郷で、どんなお正月をお過ごしでしょうか?今、口にしている地元食、全国的にはじつはものすごく珍しい食…

2016/1/3

【第14回】「サムライ・ルート」の旅(3)石川県・金沢

外国人観光客に大人気という「サムライ・ルート」をたどる、ご当地スーパーの旅。愛知県の名古屋を出発し、岐阜県の飛騨高山と白川郷を経由し、今回は最終目的地、石川県・金沢に到着です。 【サムライの街、金沢…

2015/12/18

【第13回】「サムライ・ルート」の旅(2)高山・白川郷

今、海外からの観光客に大人気という「サムライ・ルート」。前回はその出発地、名古屋のご当地食とご当地スーパーをご紹介しましたが、今回は中間地点、岐阜県の飛騨高山と白川郷。もちろん「ご当地スーパー的サム…

2015/11/19

プロフィール

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スーパーマーケット研究家
65年東京生まれ、名古屋在住。
サラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。2012年に出版した著書が話題となり、出演したテレビ番組で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブレーク。現在は、テレビ出演や新聞・雑誌の連載、講演活動をこなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。新刊「東海 ご当地スーパー 珠玉の日常食」(ぴあMOOK中部)

著書/『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品 見〜つけた!』(講談社)

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