記事一覧

韓国人、「色」から「ソバ」を食べる(2)

日本は、東北地方以北 北海道までは寒さ厳しい冬となるが、日本海側は豪雪地帯であるわりに、寒さは朝鮮半島程ではない。沖縄の冬は、韓国の春と変わらない気温。また、日本の「政治・文化・経済」の中心地であった…

2013/8/15

韓国人、「色」から「ソバ」を食べる(1)

日本では「引っ越し」の挨拶としてなぜ「蕎麦」配ってる?「大晦日」に年越し「蕎麦」なぜ食べてる? 日本の慣わし気になって調べてみた〜ら〜 1.蕎麦は長く延ばすので、「健康長寿」「家運長命」などの「幸運祈願…

2013/7/31

韓国の「ソバの花祝祭」に行ってみてね!!

北朝鮮(朝鮮民主主義人民共和国)の地政学上の大自然は人に厳しい。 韓半島(朝鮮半島)北部を占めている北朝鮮の国土の約5分の1は山地。山地の土壌は有機物が不足し、荒れ果ててしまった不毛の地で禿山が多い。…

2013/7/18

「冬のソナタ」ロケ地「春川」で味わう「蕎麦冷麺」

ソウルより東北にある「江原道 강원도 カンウォンド」の道庁(県庁)所在地である「春川 춘천 チュンチョン」。日本では「春川」と言えば「冬のソナタ」のロケ地として有名ですが、…

2013/6/30

夏に美味しい韓国料理「冷麺」

6月から気温が高くなり、今年の夏もアツ〜くなりそうですね〜 寒い冬に向けて「冷えにくい体力」を作るための熱いスープ料理や、鍋料理が発達している韓国。「以熱治熱」といって猛暑に汗をかきながらアツアツの…

2013/6/20

韓国人の正式な座り方は「立て膝」「胡坐」その理由とは?

★韓国大統領夫人も「立て膝」 うろ覚えですが、約30年前の韓国のrumor(風聞)をご紹介します。 当時の大統領「全斗煥さん」の就任を祝いに「中曽根」首相が来韓、それがきっかけとなって「日韓首脳会談」が行…

2013/6/2

韓国の民族衣装「チマチョゴリ」の下には何を着ているの?

★韓服の下に着ているものとは? 「韓服」を着てある集まりに出席したら、「韓服の下には何着てるの?」「靴も見せて」等々、皆さんは「韓服一式」に興味津々。 「チマ☆チョゴリ」を着る際は、「속저&…

2013/5/21

韓国の民族衣装「韓服」の歴史

ある年の1月1日、「朴」は韓国の「民族衣装」の姿で名古屋駅の近くのホテルにランチに行った。すると、レストランの前で「着物」姿の女性が「すご〜い〜素敵〜!!」と叫んで、「二人で写真撮りたい〜」と言った…

2013/5/9

1本100万円も!朝鮮人参の「値段」と「食べ方」 

「不老草」と言われている朝鮮人参は、栄養を非常に多く必要とする作物なので「土」の精気を受けたという意味である「土精」「玉精」などの別称を始め、育つ環境や加工法などにより様々な呼び名がついています。 …

2013/4/27

朝鮮人参の使用上の注意 ! !

ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』の韓国での「各話」(全54話 + スペシャル2話)の平均視聴率は41.6%を記録し、「朴」もはまっていたドラマです。 来日以来、朝鮮人参のことをよく聞かれるので、朝鮮人参がナ…

2013/4/13

プロフィール

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韓国語講師

韓国ソウル出身。韓国国会事務局退職後、1988年来日。大学で高等学校教諭1種免許(国語)取得。大学院で日本文化専攻。

名古屋市の官公庁などの翻訳・通訳人として活躍後、大学や名古屋市内の生涯学習センターなどで「コリア文化」に関する講座を担当。

現在は愛知大学、中京大学、中日文化センター、愛知大学オープンカレッジなどで韓国語講師をつとめる。

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