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中部ご当地キャラニュース (51/2806)

2019年11月12日 レシピコンテスト西浦さん、前沢さん最高賞 小松とまと 味なアイデア

【石川】和田慎司市長(中)と上位入賞の皆さん=小松市のイオンモール新小松で(2019/11/12 加賀裏版)

【石川】和田慎司市長(中)と上位入賞の皆さん=小松市のイオンモール新小松で(2019/11/12 加賀裏版)

 小松市特産のトマトを使ったレシピを競った「小松とまとスマイルレシピコンテスト」の表彰式が10日、同市のイオンモール新小松であった。温料理部門は「トマト海老餅」を考案した西浦美恵さん=神戸市、冷料理部門は「加賀野菜、トマトのジュレ」を考案した前沢万里子さん=小松市=がグランプリに選ばれた。

 和田慎司市長が入賞者に表彰状を手渡した。このほか両部門の準グランプリが2点ずつ、特別賞が6点選ばれた。市はレシピをまとめた冊子を発行する。

 表彰式に合わせ、小松産トマトをPRするイベント「とまリンピック」も開かれた。子ども向けのトマトすくい、ケチャップやトマトカレーなどの加工品販売があった。

 (長屋文太)


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