東三河の高校生と企業がコラボ商品 蒲郡に販売所開設 

2019/6/12 紙面から

三谷水産高が企業と開発した商品を販売する「PHラボ」=蒲郡市海陽町のフェスティバルマーケットで

三谷水産高が企業と開発した商品を販売する「PHラボ」=蒲郡市海陽町のフェスティバルマーケットで

 県立三谷水産高校(蒲郡市)など、東三河の専門高校が企業と開発した商品の販売所「プロフェッショナル・ハイスクール・マーケティング・ラボ(PHラボ)」が、蒲郡市海陽町の商業施設内に開設された。三谷水産高とのコラボ商品を製造・販売してきた老舗つくだ煮メーカーの平松食品(豊橋市)が運営主体となり、地元信用金庫が出資した基金から投資を受けて実現させた。

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